miércoles, 3 de junio de 2009

PLATOS TÍPICOS SOLANEROS

De los platos tradicionales, podemos destacar las gachas, las migas, el moje vendimiador y la sopa de ajo.Con respecto a los dulces los más comunes son: mantecados, hornazos (típicos del día de San Marcos), flores de sartén, viejas, nuégados y torrijas.

MIGAS

Comida elaborada con pan duro, ajo, pimentón, chorizo y/o tocino.

GACHAS

Sus ingredientes son harina de guijas o almortas, aceite, ajo, tocino, y agua.

En Carnaval es tradicional elaborar un dulce típico de nuestro pueblo como son las viejas, os adjunto una fotografía publicada en www.latribunadeciudadreal.net.


Más información en http://www.lasolana.es/ciudad/turismo/index.htm