De los platos tradicionales, podemos destacar las gachas, las migas, el moje vendimiador y la sopa de ajo.Con respecto a los dulces los más comunes son: mantecados, hornazos (típicos del día de San Marcos), flores de sartén, viejas, nuégados y torrijas.
MIGAS
Comida elaborada con pan duro, ajo, pimentón, chorizo y/o tocino.GACHAS
Sus ingredientes son harina de guijas o almortas, aceite, ajo, tocino, y agua.En Carnaval es tradicional elaborar un dulce típico de nuestro pueblo como son las viejas, os adjunto una fotografía publicada en www.latribunadeciudadreal.net.

Más información en http://www.lasolana.es/ciudad/turismo/index.htm
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